中國（1.36億噸）

小麥在中國已有5000多年的種植歷史，種植區(qū)域廣泛，從南到北、從平原到山區(qū)，幾乎所有農(nóng)區(qū)無不栽培小麥，據(jù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，中國小麥產(chǎn)量居世界第一。我國小麥主產(chǎn)區(qū)為：河北、山西、河南、山東、安徽、湖北、江蘇、四川、陜西等，其中河南為我國小麥產(chǎn)量第一大省，其中春冬小麥基本以長城為界，長城以北春小麥，長城以南冬小麥。小麥?zhǔn)俏覈诙蠹Z食作物，北方人民的主食，自古就是滋養(yǎng)人體的重要食物。

印度（1.0959億噸）

印度是世界上最大的糧食生產(chǎn)國之一，其小麥產(chǎn)量位居世界第二，從地形方面看，印度小麥主要分布于德干高原西北部、恒河上游地區(qū)，這里氣候相對溫涼，適宜小麥生長。據(jù)了解，印度小麥產(chǎn)量受天氣影響比較大，一般情況下，印度小麥每年10至11月播種，第二年2月至4月收獲，生長期為120至160天，如果在小麥生長期季風(fēng)正常，雨量正常，沒有干旱出現(xiàn)，小麥產(chǎn)量相對就高。

俄羅斯（7516萬噸）

俄羅斯是一個(gè)農(nóng)業(yè)大國，擁有廣袤的自然土地資源和得天獨(dú)厚的自然環(huán)境，優(yōu)質(zhì)的原山態(tài)的黑土地、平原和伏爾加河保障了冬小麥的高產(chǎn)，并且讓俄羅斯的小麥質(zhì)量更優(yōu)；高緯度的氣候條件讓俄羅斯小麥生產(chǎn)后期更長，顆粒飽滿，營養(yǎng)物質(zhì)含量更豐富；此外俄小麥的優(yōu)良品種，可以保證更高的出品率。據(jù)MAI goo小編了解，俄小麥還有良好的延展性和彈性，使小麥的用途更加廣闊。

美國（4479萬噸）

美國是世界農(nóng)作物出口大國，其中小麥出口量非常大，僅次于玉米和大豆。據(jù)買 購網(wǎng)所知，美國的小麥大致有兩大一小共三個(gè)三角地帶：以北達(dá)科他為主，連帶蒙大拿、明尼蘇達(dá)和南達(dá)科他所形成的大三角地帶；以堪薩斯為主，連帶俄克拉荷馬、科羅拉多、內(nèi)布拉斯加和得克薩斯所形成的大三角地帶；以華盛頓州為主，連帶愛達(dá)荷和俄勒岡一部分形成的小三角地帶。美國小麥的產(chǎn)地并不多，但產(chǎn)量非常大，得益于其農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化及農(nóng)業(yè)機(jī)械化，最大程度利用了土地和人力資源。

澳大利亞（3630萬噸）

澳大利亞是一個(gè)農(nóng)業(yè)發(fā)達(dá)國家，長期靠出口農(nóng)產(chǎn)品賺取大量收入，盛產(chǎn)羊、牛、小麥和蔗糖。據(jù)ma igoo網(wǎng)編了解，西澳大利亞和新南威爾士是澳麥的主要產(chǎn)地，土地平坦，氣候較為溫和，非常適合小麥種植。此外，澳大利亞小麥有著巨大的季節(jié)性優(yōu)勢，澳大利亞地處南半球，小麥播種時(shí)間為5月至7月，收獲期為10月至1月，在小麥豐收的時(shí)候，世界各地的其他小麥出口國都處于淡季，無法與澳麥競爭力，因此澳麥比較受歡迎。

法國（3550萬噸）

法國是歐盟最大的糧食生產(chǎn)國，六邊形的國土擁有歐洲比較富饒的土地，氣候也非常適宜農(nóng)作物種植，此外還有萊茵河、塞納河、加隆河、盧瓦河、羅納河穿過法國而更加有利于灌溉農(nóng)作物，使得法國的農(nóng)作物產(chǎn)量非常高。據(jù)了解，法國小麥出口量就是法國農(nóng)作物豐收的表現(xiàn)之一，法國小麥主要產(chǎn)地在法國的北部、東部、西部和中部，以冬小麥為主，出產(chǎn)的小麥常用來供人食用，特別是制作面包，法式、歐式、阿拉伯式等的面包。

烏克蘭（3300萬噸）

烏克蘭是小麥的主要生產(chǎn)國和出口國，小麥產(chǎn)區(qū)主要集中于南部與東部地區(qū)，核心產(chǎn)區(qū)產(chǎn)量占比超70%，但是受到國際局勢擾動(dòng)，港口物流受阻，烏克蘭出口規(guī)模環(huán)比預(yù)期調(diào)減。據(jù)了解，烏克蘭農(nóng)業(yè)資源豐富，土質(zhì)肥沃，黑土面積比較大，水利資源充足，灌溉便利，適宜開展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，除了小麥，烏克蘭葵花籽油、菜籽、核桃、玉米等食物的重要出口國。

巴基斯坦（2640萬噸）

巴基斯坦經(jīng)濟(jì)以農(nóng)業(yè)為主，主要農(nóng)產(chǎn)品有小麥、大米、棉花、甘蔗等，糧食產(chǎn)量比較多。據(jù)了解，巴基斯坦屬于熱帶氣候，氣溫普遍較高，降水比較稀少，河徑流季節(jié)變化大，為了調(diào)節(jié)水量，滿足灌溉之需，興建了大批水利工程，為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展創(chuàng)造了條件，但是小麥?zhǔn)前突固沟闹饕Z食作物，仍然不能達(dá)到自給自足的狀態(tài)，如果在天氣條件不好的情況下，還需要大量進(jìn)口小麥。

德國（2261萬噸）

德國是一個(gè)農(nóng)業(yè)高度發(fā)達(dá)的國家，其化肥大量使用和農(nóng)業(yè)機(jī)械化發(fā)展，使得該國小麥產(chǎn)量比較高。德國是歐盟僅次于法國的第二大小麥生產(chǎn)國，以冬小麥為主，在經(jīng)歷溫和冬季之后，德國農(nóng)作物長勢良好，沒有受到嚴(yán)重霜凍損害，則產(chǎn)量比較高，但是受到天氣影響以及本地消耗大等原因，德國小麥出口量并不是特別大。

加拿大（2165萬噸）

加拿大是世界第五大農(nóng)產(chǎn)品出口國，主要農(nóng)產(chǎn)品有小麥、大麥、油菜籽和菜籽油、亞麻籽、燕麥等。據(jù)了解，加拿大小麥主產(chǎn)區(qū)為南部的“大草原地區(qū)”，也就是阿爾伯塔、薩斯喀徹溫和曼尼巴托三個(gè)省，小麥?zhǔn)羌幽么笞钪匾拇筇镒魑锖痛笞谵r(nóng)業(yè)出口商品，但受國際局勢以及極端天氣影響，加拿大的小麥產(chǎn)量并不穩(wěn)定。

研究聲明：世界十大小麥產(chǎn)地，買購小編主要根據(jù)USDA 數(shù)據(jù)公布的21/22年市場年度，世界各國小麥總產(chǎn)量數(shù)據(jù)總結(jié)而來，數(shù)據(jù)可能存在一定的誤差，本榜單僅供階段性參考、閱讀交流，如有錯(cuò)誤，歡迎在文末評論/反饋。