一、火雞面可以加牛奶嗎
火雞面作為一種超辣的方便速食面條,無疑成為吃辣一族的追捧和喜愛,比起方便面多了不少味覺體驗,讓人辣得欲罷不能!對于不怎么能吃辣的人來說,往火雞面中加牛奶,就可以降低辣的程度,而且味道也很贊。
原料:火雞面、牛奶、雞蛋、油菜、香腸、蘑菇。
做法步驟:
1、準(zhǔn)備好需要的食材。
2、開小火,刷點食用油,往奶鍋中磕入一個雞蛋燜30秒,開蓋后往雞蛋四周撒點水滴,再次合蓋,待蛋白凝固便可出鍋。
3、香腸切片,入鍋中煎至微焦。
4、鍋中倒入少許清水煮沸,加幾滴食用油,下入小油菜焯熟,蘑菇可多煮一會至熟。
5、往鍋中重新加清水煮沸,加入火雞面,約煮6分鐘,把湯汁倒掉些,留少許即可。
6、轉(zhuǎn)中小火,倒入純牛奶和火雞面自帶的醬料。
7、然后把醬料拌勻即可。
8、把面放入碗中,加入煎蛋、香腸、油菜和香菇即可食用。
二、火雞面可以加芝士片嗎
芝士與火雞面的完美融合,香辣美味又不膩,不可錯過的吃法。
原料:火雞面1包、芝士適量、雞蛋1個、青菜適量、羅勒適量、烤箱專用碗1個
烹飪步驟:
1、首先準(zhǔn)備好需要用到的芝士、火雞面、青菜、雞蛋和烤箱專用碗,因為我們在制作的時候需要將碗放進(jìn)烤箱里面,所以我們在準(zhǔn)備的時候一定要選擇一個可以在烤箱里面使用的碗,會更加的安全一些。
2、在鍋中加入足量的清水燒開,然后把火雞面打開放入鍋中開始煮面。
3、因為還要用烤箱烘烤一下,所以我們在煮火雞面的時候只需要將火雞面煮到8成熟就可以了,如果完全煮熟的話在烤之后火雞面就會變得太軟了。煮好之后將火雞面撈出來放在冷水里面過涼,然后放入碗中,加入火雞面的配料用筷子攪拌均勻備用。
4、喜歡吃青菜的朋友,可以和我一樣將青菜洗干凈之后放在鍋中燙一下,直接用煮火雞面的時候燒好的水就可以了。
5、煮好的青菜也同樣的撈出來控一控水分然后和火雞面一起攪拌均勻,放在準(zhǔn)備的烤箱專用的碗里面就可以了。
6、直接將準(zhǔn)備的1個生雞蛋打在火雞面的上面就可以了,不用攪拌也不用煮熟。
7、然后在雞蛋的上面鋪上一層芝士就可以了,喜歡吃芝士的話也可以多放一點。
8、做好之后將火雞面放在烤箱里面,用170度烘烤15分鐘左右就可以了,具體的時間可以根據(jù)家里的烤箱來決定。
9、出鍋之后撒上一點羅勒葉就可以了。