廣西匯生牧業(yè)發(fā)展有限公司始建于2003年10月,公司總部位于南寧市高新技術產業(yè)開發(fā)區(qū),養(yǎng)殖基地位于隆安縣南圩鎮(zhèn),距隆安縣城5公里,距南寧市85公里,占地880畝。其中養(yǎng)殖場占地160畝,牧草種植基地720畝。至2015年底,公司除隆安基地外,還建有鑾正養(yǎng)殖場、喬建羅興養(yǎng)殖場、三寶養(yǎng)殖場、小林養(yǎng)殖場、那桐養(yǎng)殖場、叮當養(yǎng)殖場、橫縣石塘養(yǎng)殖場和平果縣鳳梧養(yǎng)殖場、太平養(yǎng)殖場、百色凌云養(yǎng)殖場、隆林養(yǎng)殖場等。共建成牛舍36棟,總面積24600多平方米,青貯氨化池8800立方米,草料房6200平方米。并配備有大型切草機、粉碎機、TMR攪拌機、拖拉機等飼料加工及運輸設備,固定資產投資3600多萬元,是廣西較大的種牛繁育基地和肉牛養(yǎng)殖示范基地。公司現(xiàn)有職工63人,其中管理人員和技術員16名,飼養(yǎng)人員47人。母牛和肉牛存欄3650頭,全年犢牛和肉牛出欄3000余頭,營業(yè)收入3580萬元,實現(xiàn)利潤560多萬元。
公司除種植優(yōu)質牧草外,每年還收購利用當?shù)卮迕竦霓r作物秸稈和黃豆、玉米、木薯等農副產品20000多噸,增加農民收入430萬元以上,同時還解決了部分農村剩余勞動力的就業(yè)問題,取得較好的經濟效益和社會效益。
“桂西?!钡奶攸c為:體型壯大,性情溫順,粗食廣放,耐熱,易管理,適合南方飼養(yǎng),生長速度快,一般飼養(yǎng)一年半左右出欄,每頭重達600~750公斤,比本地黃牛飼養(yǎng)時間縮短35~50%,重量增加40~50%,屠宰率達57-60%,凈肉率達46-50%,且肉質細嫩,味道鮮美,營養(yǎng)豐富。2014年,“桂西牛”通過部門的有機認證,成為廣西的有機牛。
匯生牧業(yè)發(fā)展公司實行“公司+示范基地+專業(yè)合作社”的經營模式,積極發(fā)展“桂西?!别B(yǎng)殖,采用生態(tài)健康養(yǎng)殖模式,利用現(xiàn)代微生物技術,在保持現(xiàn)有能繁母牛規(guī)模的基礎上,大力發(fā)展優(yōu)質肉牛生產,為社會提供更多健康、生態(tài)、優(yōu)質的肉牛產品。