塑膠是一類具有可塑性的合成高分子材料。它與合成橡膠、合成纖維形成了當(dāng)今日常生活不可缺少的三大合成材料。具體地說，塑料是以天然或合成樹脂為主要成分，加入各種添加劑，在一定溫度和壓力等條件下可以塑制成一定形狀，在常溫下保持形狀不變的材料。 塑料制品是采用塑料為主要原料加工而成的生活、工業(yè)等用品的統(tǒng)稱。包括以塑料為原料的注塑、吸塑等所有工藝的制品。相對(duì)于金屬、石材、木材，塑料制品具有成本低、可塑性強(qiáng)等優(yōu)點(diǎn)，在國(guó)民經(jīng)濟(jì)中應(yīng)用廣泛，塑料工業(yè)在當(dāng)今世界上占有極為重要的地位，多年來塑料制品的生產(chǎn)在世界各地高速度發(fā)展。

許多塑料制品的表層都有漂亮的彩色圖案，特別是塑料餐具。一般情況下，塑料制品表面有一層保護(hù)膜，不過，這層膜一旦被硬器劃破，有害物質(zhì)就會(huì)釋放出來。選擇沒有裝飾圖案、無(wú)色無(wú)味、表面光潔、手感結(jié)實(shí)的塑料制品更安全。挑選合格的塑料餐具要“一看、二聞、三摸、四選”。1、“看”包含三個(gè)方面。一是看產(chǎn)品標(biāo)示，廠家地址、聯(lián)系方式、是否取得了有關(guān)認(rèn)證等。二是看有無(wú)雜質(zhì)，對(duì)著光線看，如果有不均勻的灰黑色灰塵顆粒不要購(gòu)買。2、“聞”氣味。合格的塑料產(chǎn)品僅憑鼻子聞不到任何氣味。如果打開蓋子后聞到令人不舒服的味道，最好不要買。3、“摸”質(zhì)地。合格的塑料產(chǎn)品表面應(yīng)該是光滑的、有一定的強(qiáng)度和彈性。4、“選”品牌。