稻香村糕點(diǎn)保質(zhì)期多長
通常稻香村月餅?zāi)鼙4?/span>1~2個(gè)月,如果開封的話,硬餡能保存1個(gè)月左右,軟餡只能保存5~7天。中式糕點(diǎn)在冬季的話大概有20天的保質(zhì)期、在春夏秋季有12天的保質(zhì)期。
1、保質(zhì)期30天:
拿破侖、蛋黃酥、牛舌餅、綠豆糕、江米條,都是常溫避光保存。
2、保質(zhì)期二、三季度20天,一、四季度40天:
稻香村糕點(diǎn)禮盒。
3、保質(zhì)期120天:
京八件、棗花酥、山楂鍋盔,常溫密封避光保存。
4、保質(zhì)期180天:
蜂蜜棗糕、蜜麻花、老婆餅、綠豆冰糕,陰涼干燥處密封保存。
5、保質(zhì)期240天:
芝麻瓦片,常溫密封避光保存。
6、保質(zhì)期365天:
桃酥、鳳梨酥,常溫密封避光保存。
稻香村糕點(diǎn)怎么保存
1、保質(zhì)期不是識別食物等產(chǎn)品是否變質(zhì)的唯一標(biāo)準(zhǔn),可能由于存放方式,環(huán)境等變化物質(zhì)的過早變質(zhì)。所以糕點(diǎn)等盡量在保質(zhì)期未到期就及時(shí)食用。
2、開啟的食物類的保質(zhì)期將會縮短,所以盡早使用完,避免產(chǎn)品質(zhì)量發(fā)生變質(zhì)。
3、已包裝好的點(diǎn)心可以放到冰箱保鮮,避免在陽光下暴曬即可。
4、可以將糕點(diǎn)放進(jìn)可封口的塑料袋中,然后擠出空氣,這樣在塑料袋的內(nèi)部就形成真空,然后扎緊袋口,放入冷柜可保存4到5個(gè)月。稻香村糕點(diǎn)大全>>