廚房垃圾處理器有哪些種類

1、按處理方式分

（1）粉碎型：將食物垃圾經(jīng)過研磨,粉碎后與水混合成液態(tài)狀直接沖入下水道。

（2）甩干型：將食物垃圾水分與固態(tài)物質分離后從水盆下水排走水分,留下固太物質壓縮成塊狀方便保存及處理。

（3）研磨型：將食物垃圾雞骨、魚骨、其他小骨研磨成粉，經(jīng)水沖入下水管道。

2、按電機類型分

（1）直流型：空轉轉速較高（約4000轉/分），研磨效大于交流型電機，負荷工作時（有食物垃圾進入）轉數(shù)在2800轉左右/分，使用壽命約10年左右。成本較交流型電機相比略低，直流型電機轉速和扭力較高，研磨食物垃圾時速度大于交流型電機，但空轉時噪音略大于交流電機，常常因更換碳刷等而出現(xiàn)不穩(wěn)定的狀態(tài)。

（2）交流型：空轉轉速較低（約1800轉/分），負荷工作時（有食物垃圾進入）轉數(shù)變化不大，但力矩比直流電機大，與直流型電機相比，交流型電機處理食物垃圾時效率較低。但因其力矩較大而使其可以粉碎硬質骨頭等食物垃圾，制造成本較高，所以整機價格也較高。交流型電機基本不用維護，故障的發(fā)生率降低，使其使用壽命更長，約12年。因其噪音很低，維護方便容易，目前國外和國內很多生產廠家已經(jīng)逐步由直流電機轉型生產交流電機。

3、按研磨原理分

（1）二級研磨：當食物垃圾進入研磨腔，刀盤上的360度回轉沖擊到頭進行研磨，研磨后的顆粒并未直接進入下水道，而是因為離心力及與刀頭的推動作用在刀盤邊沿進行二級研磨。二級研磨后的食物垃圾則跟隨水流進入下水道，到達污水處理系統(tǒng)?，F(xiàn)在市場上處理器基本屬于二級研磨。

（2）三級研磨：經(jīng)過二級研磨的食物垃圾在下降過程中，研磨盤與不銹鋼襯圈之間的平面間隙，對食物垃圾進行三級研磨，讓垃圾更加細分，對中國家庭飲食中的纖維和硬骨類處理效果更佳。

（3）四級研磨：四級研磨在前有的三級研磨的基礎上，在增加一級平面研磨。即兩個研磨圈與研磨盤之間形成2個平面研磨。該研磨級別將食物垃圾直接處理到達了溶漿狀態(tài)，更利于排放和下水道的疏通。

4、按使用場所分

（1）家用食物垃圾處理器。

（2）商用食物垃圾處理器。

垃圾處理器的結構構成

垃圾處理器一般由處理器安裝總成、機體外壁、處理室、儲藏室、電機和排污管等部分組成。

處理室是垃圾處理器的主要部件，由處理室外壁、處理室底盤、處理室底板和攪刀組成。在處理室底盤的側壁上沖成錐形的小孔，沖出的突起部分朝向處理室底盤的內表面，突起部分的作用是可加速垃圾的破碎；處理室底盤的底部開槽，并在槽內開有小孔，該小孔和所開的齒型孔作用相同，都是為了使攪碎的垃圾流到處理室底板上。

食物垃圾處理器的關鍵部件是底板和刀片。在材料的選擇必須保證其既耐腐蝕、不生銹，有一定的強度和剛度，同時還要考慮其機械加工性和經(jīng)濟性。在鋼中加入Cr能顯著提高鋼的抗氧化作用，增強鋼的抗腐蝕能力，并提高鋼的強度和耐磨性，從而能顯著提高鋼的力學性能和物理、化學性能，因而在各種用途的鋼中普遍加入數(shù)量不的Cr。處理室底板及攪刀的材料選用1Cr13。

處理室底板工作時需克服阻力，為確保其有足夠的強度，設計時首先應對底板所承受的載荷進行分析。底板受到循環(huán)載荷的作用，容易發(fā)生疲勞破壞。底板的設計是決定機器壽命長短的因素之一，應盡量保證底板結構的結實以確保足夠長的使用壽命。

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