一、最好的青茶是什么茶
白毫烏龍,具有“最高級烏龍茶”之稱,50%~60%發(fā)酵度的白毫烏龍,又名“膨風茶”、“風茶”;其茶樹以不噴灑農(nóng)藥,全以人力手工,僅采摘其“一心二葉”聞名,并以具有多量白毫芽尖者為極品,相當珍貴。白毫烏龍主要產(chǎn)地在臺灣的新竹、苗栗一帶,近年臺北坪林、石碇一帶亦是新興產(chǎn)區(qū)。
二、烏龍茶最貴的多少錢一斤
最貴的烏龍茶要數(shù)鳳凰單叢宋種1號:在2016年廣東省潮州市鳳凰鎮(zhèn)鳳凰單叢宋種的開采儀式上,潮州鳳凰單叢宋種1號以100萬元/公斤的價格拍賣。
另外,為大家介紹市面上青茶價格,普通的烏龍茶價格在150元到300元一斤不等,品質(zhì)優(yōu)異的烏龍茶價格在400元到800元一斤不等,高端烏龍茶價格可達到1300元以上一斤。以上價格,僅供參考,具體視不同口味(清香型、濃香型)、不同包裝(袋裝、罐裝、禮盒裝)、不同品牌商家等所出產(chǎn)的凍頂烏龍茶而定。
三、名貴的烏龍茶品種
1、武夷巖茶
產(chǎn)自福建的武夷山。武夷巖茶外形肥壯勻整,緊結(jié)卷曲、,色澤光潤,葉背起蛙狀。顏色青翠、砂綠、密黃,葉底、葉緣朱紅或起紅點,中央呈淺綠色。品飲此茶,香氣菠郁,滋葉濃醇,鮮滑回甘,具有特殊的“巖韻”。
2、鳳凰單叢茶
產(chǎn)于廣東。茶形壯實而卷曲,葉色淺黃帶微綠。湯色黃艷襯綠,香氣清長,多次沖泡,余香不散,甘味尤存。
3、臺灣烏龍茶
條形卷曲,呈銅褐色,茶湯橙紅,滋味純正,天賦濃烈的果香,沖泡后葉底邊紅腹綠,其中以南投縣的“凍頂”烏龍茶最為名貴。
4、鐵觀音茶
閩南安溪產(chǎn)。“鐵觀音”既是茶名,又是茶樹品種名。此茶外形條索緊結(jié),有的形如秤勾,有的狀似晴蜒頭,由于咖啡堿隨著水份蒸發(fā),在表面形成一層白霜,稱作“砂綠起霜”。此茶沖泡后,異香撲鼻,乘熱細啜,滿口生香,喉底回甘,稱得上七泡有余香。