盂縣葵花籽的特點是籽長片大,果仁飽滿,含油量高,油質好??ǖ墓麑嵆时鈭A形,表面隆起,中間部分有深暗色的五條紋路,果實成熟后容易脫落,籽仁被包在硬殼里。盂縣的葵花籽外觀飽滿,顆粒飽滿,精選后仍帶有花殘物和雜質。
葵花籽含有豐富的亞油酸,可以有效減少人體脂肪的積累,降低膽固醇的水平,對保持健康有很好的作用。因此,葵花籽備受各地消費者的青睞,是盂縣出口的重要農副產品之一。
葵花籽所含的油,可以提取成為食品油,其質量比一般的食品油要好很多,尤其適合用來制作人造奶油,因為葵花籽油的稠度、清香和其它的特性,使得人造奶油的口感和質量都比其它的油更好。此外,葵花籽油還廣泛應用于油漆、肥皂、梁料、醫(yī)藥和紡織等多種工業(yè)用油。
盂縣的葵花籽優(yōu)良的品質和廣泛的用途,為這個地區(qū)的經(jīng)濟發(fā)展和人民生活做出了貢獻。在未來的發(fā)展中,盂縣還將繼續(xù)加大葵花種植的力度,進一步提升葵花籽的品質和市場競爭力。